葡萄酒與健康之間到底有什麼關係？劉鉅堂從飲酒風險、醫學觀點與生活情趣出發，重新整理葡萄酒與健康之間更值得理解的前提。

葡萄酒的瓶塞不只關乎開瓶手感，更涉及酒液保存與品質風險。本文從軟木塞、旋蓋到 corked 問題，整理實用判斷觀念。

葡萄酒年份常被誤解為裝瓶時間。其實它代表葡萄採收年份，也是理解酒款風格、產地條件與品質判斷的重要線索。

白葡萄酒不只有酸與甜的差別，從風格、香氣、酒精濃度到搭餐方式，都會影響你喝起來的感受。這篇文章用簡單好懂的方式，帶你快速建立白葡萄酒入門觀念。