葡萄酒與健康之間到底有什麼關係？劉鉅堂從飲酒風險、醫學觀點與生活情趣出發，重新整理葡萄酒與健康之間更值得理解的前提。

葡萄酒的瓶塞不只關乎開瓶手感，更涉及酒液保存與品質風險。本文從軟木塞、旋蓋到 corked 問題，整理實用判斷觀念。

葡萄酒年份常被誤解為裝瓶時間。其實它代表葡萄採收年份，也是理解酒款風格、產地條件與品質判斷的重要線索。