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Chardonnay 是什麼？這篇從堂叔的白酒教學出發，帶你認識這支最常見也最重要的白葡萄，並一次看懂它和 Riesling、Sauvignon Blanc 的差異，以及木桶風味從哪裡來。

在台灣要怎麼存葡萄酒？酒櫃和酒窖差在哪裡？這篇從烈酒與葡萄酒的保存差異、理想酒窖條件、酒櫃實用性，到辣菜配甜酒的邏輯，一次講清楚。