玫瑰人生餐酒會的起源
1991年7月成立弗洛瓦股份有限公司，音譯自自創的英文 FLOWA，FLOwer and Wine Advocate，因為原本想同時推廣個人最愛的兩樣東西，即鮮花與葡萄酒，但最後因一些因素而只能專心在葡萄酒上面，Wine Advocate 一詞則源自於當年葡萄酒權威 Robert Parker 的雙月刊的刊名。
起初在天母忠誠路的店面是進口商「元寶」原本的展示店，很感激元寶讓我可以跨越很低的門檻進入酒販行業，我改用「酩酒坊」(Royal Wine Cellar) 做為店名，Royal 一字當然與曾服務七年多的老爺酒店 (Hotel Royal Taipei) 有些關聯。
開始時以每個月一回在店裡舉辦品酒會的方式去推廣葡萄酒，不久就認識了更多的同好，於是自 1992 年起在餐廳主辦美酒餐會，4 月 12 日星期天第一場「歷史性」的餐會連我在內僅七位參加，品嚐了 Louis Roederer 香檳、Les Forts de Latour 1980 以及 Latour 1971。
隨著同好人數的增加，大家討論後決定自 1994 年起成立一個帳目獨立的品酒團體，並改名為「玫瑰人生美酒餐會」，可惜的是竟然沒有 5 月 7 日星期六第一回餐會的酒單，不過記得主角酒應該是剛進口台灣的 Gaja Barbaresco 單一葡萄園紅酒。從此每個月一回的餐會從未中斷過，轉眼間已將是第 387 回了（2026 年 7 月 4 日）。
「玫瑰人生」能持續舉辦，最主要的原因是有一些能經常出席的熱心會員，這因素非常重要，我一個人的獨腳戲是不可能唱得下去；另一個原因則是本會的商業色彩很淡，為了促銷酒而辦的餐會不可能不中斷而持續多年。
事實上這個餐會最根本的目的是個人的私心，那就是希望以最少的費用（分攤費用的方式）定期喝到各式各樣的佳釀，以增加自己的品酒經驗與功力，所以 30 多年來每回餐會的酒幾乎可以說沒有重複過；有重複的話，可能是某款陳年型酒希望在數年後再品嚐，以感受它的風味發展結果。
每回餐會的酒不見得人人喜歡且認可，但個人頗自信的是至少酒的多樣性是無庸質疑的，這也是基於個人的私心，因為我一直認定葡萄酒最大的樂趣就是它的多樣性風味，私底下你可以只買只喝你個人喜歡的酒，但對於沒有喝過的酒，如果看到後不排斥並有想試試的「衝動」，你才符合我定義的「酒癡」！
如果你也想更進一步認識這個延續多年的聚會，可以看看 玫瑰人生餐酒會 的介紹頁面。
